Васаби и имбирь — это растения, которые в натертом виде часто включены в состав различных приправ — как японских, так и других кухонь мира. Под первым названием часто подразумевают готовую вкусовую добавку, изготовленную из корневища этого растения.
Для приготовления васаби используют 3- и 4-летние корни эвтремы, которые растут в Японии в проточной воде при температуре не выше 17 градусов Цельсия. Высушенный и измельченный продукт смешивают с соевым соусом или подают в чистом виде в составе блюда. Приправы из настоящего васаби отличаются сильным запахом и остротой.
В свою очередь, имбирь — это цельные или переработанные (нарезанные на дольки или измельченные) корневища одноименного растения. Он отличается жгучим вкусом и сильным ароматом. Имбирь имеет широкое применения в самых разных напитках и блюдах, включая мучные изделия, варенье, соусы и закуски к кушаньям из морепродуктов.
Интернет-магазин «Деликатеска.ру» предлагает большой выбор васаби и имбиря в различных видах. Заказывайте их по телефону, через мобильное приложение или сайт. Возможность доставки товара на дом по Москве и Московской области позволит вам сэкономить драгоценное время.