Успеть все — календарь созревания ягод
Ягоды в магазинах можно найти как летом, так и зимой. Это уже никого не удивляет. Но когда именно наступает сезон той или иной ягоды? Чтобы не упустить момент и насладиться вкусом и пользой каждой из них в полной мере, мы подготовили для вас календарь созревания ягод.
Май
Последний месяц весны радует нас первыми ягодами.
- Клубника и черешня. В южных регионах России их сбор начинается в конце мая.
- Шелковица. Растет в теплом и солнечном климате. Ягода богата витаминами и другими ценными веществами.
Июнь
Клубника и черешня все еще занимают главные позиции на прилавках. Но также в первый месяц лета начинают созревать другие ягоды.
- Черника. Известна своими полезными свойствами для зрения.
- Земляника. Отлично подходят для приготовления варенья. А еще маленькие и ароматные ягодки едят с молоком. Как в детстве!
- Жимолость. Терпкая ягода с приятным кисло-сладким вкусом. Похожа как на клюкву, так и на чернику.
- Малина. В средней полосе России и Подмосковье ранние сорта созревают к концу июня, а поздние заканчивают собирать с начала сентября.
Июль
Ягодный бум! Июль — настоящий пик сезона. Только посмотрите, сколько ягод можно начать собирать в середине лета.
- Вишня. Из этой ягоды получаются самые вкусные компоты. Согласны?
- Голубика. Хороша даже в овощных салатах. Попробуйте приготовить.
- Ежевика. Черные ягоды содержат клетчатку, которая способствует формированию правильной микробиоты кишечника.
- Смородина. Настоящая витаминная бомба. Она содержит в пять раз больше витамина С, чем апельсин. А еще ее листья добавляют в чай для аромата.
- Крыжовник. Его обожают за кислинку и выразительный вкус, а употребление ягоды помогает поддерживать здоровье кожи.
- Морошка. Уникальная северная ягода, которая растет в болотистых местах. Начинает созревать с конца месяца.
Август
В этом месяце продолжают собирать малину, ежевику и крыжовник, а также начинается сезон лесных ягод.
- Брусника. Смешайте со сгущенкой и кедровыми орешками. Получится вкуснейший таежный десерт.
- Клюква. Кислая ягода с высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. Укрепляет иммунитет.
- Облепиха. Ее характерный вкус невозможно спутать. Ярко-оранжевую ягоду собирают с конца августа и по начало октября. Кстати, облепиховый чай прекрасно согреет осенью.
С Деликатеской вы можете радовать себя любимыми ягодами, не дожидаясь сезона. Заказывайте с доставкой на дом.
