Желудки гуся ~ 700г
500г-1кг, фермерские, замороженные, рекомендуется допобработка, артикул 10493
Пищевая ценность на 100 г
18.2
Белки
4.2
Жиры
114
кКал
Состав
мышечные желудки гуся
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.
Страна
Россия, Краснодарский край
Тип упаковки
лоток
Вес
0.7 кг
Описание
Желудки гуся покупают для того, чтобы отварить или потушить. Они состоят из крепких жестких мышц, поэтому их нужно долго варить – часа 2-3. Потом можно добавить в салат, потушить с овощами или в сметанном соусе.
Желудки гуся желируют воду, в которой варились – вы можете добавлять их для вкуса в холодец.
Где выросли гуси?
Желудки получены от фермерской птицы свободного выгула, выращенной в Краснодарском крае. Гуси дышали чистым свежим воздухом, получали витамин D естественным образом. Фермер подкармливал гусей свекольной ботвой, морковью и траву. Пищевых добавок и антибиотиков птица не получала.
