Говяжья печень ~1кг
замороженная, 1 категория, артикул 20633
Пищевая ценность на 100 г
15.2
Белки
4.7
Жиры
103
кКал
Состав
печень говяжья
Срок годности, условия хранения
180 суток при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Курская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ГОСТ 32244-2013
Описание
Говяжья печень — это ценный субпродукт насыщенного темно‑бордового цвета с плотной текстурой. Печень отличается богатым содержанием железа, витаминов группы B и других полезных веществ. Благодаря умеренной жирности и выразительному вкусу остается популярным ингредиентом для множества домашних блюд.
Субпродукт отлично подходит для жарки со луком и специями, приготовления паштетов, тушения в сметане или добавления в салаты. Подавать говяжью печень лучше с гарниром из картофельного пюре, гречки или тушеных овощей.
