Сыр твердый Чеддер — классический английский сыр с характерной плотной текстурой. Производится из нормализованного пастеризованного коровьего молока, имеет жирность 40%.
Сыр твердый Чеддер характеризуются сливочной основой с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Благодаря своей плотной текстуре и насыщенному вкусу, этот чеддер отлично подходит как для создания сырной тарелки, так и для добавления в горячие блюда.