Сыр полутвердый Раклет Боговарово 50% жир. 245г

Раклет от Боговарово – это традиционный швейцарский полутвердый сыр с массовой долей жира 50%, который славится своим уникальным свойством плавиться при нагревании, не теряя вкусовых качеств. Продукт имеет плотную, однородную текстуру с небольшим количеством мелких глазков и золотисто-желтый цвет. Характерная особенность вкуса – насыщенный сливочный оттенок с легкими ореховыми нотками и пикантным послевкусием.

Благодаря оптимальному содержанию жира, сыр обладает кремообразной консистенцией при плавлении, что делает его идеальным для одноименного швейцарского блюда – раклета. Этот сыр прекрасно подходит не только для плавления, но и для приготовления фондю, горячих бутербродов, а также может подаваться как самостоятельная закуска с медом, орехами или фруктами