Сыр Старая Кострома Боговарово 50% жир. 245г
выдержка 4 месяца, артикул 11067
Пищевая ценность на 100 г
25
Белки
29
Жиры
360
кКал
Состав
молоко пастеризованное,бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, ферментный препарат животного происхождения лизоцим
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Кострома
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.245 кг
Описание
Старая Кострома от Боговарово – это премиальный полутвердый сыр с массовой долей жира 50%, который отличается насыщенным вкусом и характерной текстурой. Продукт имеет равномерную, слегка зернистую структуру с небольшими глазками неправильной формы. Аромат сыра глубокий и сливочный, с легкими ореховыми оттенками, а вкус – богатый, с длительным послевкусием и приятной солоноватостью.
Благодаря высокому содержанию жира, сыр обладает кремообразной консистенцией и прекрасно плавится, не теряя своих вкусовых качеств. Этот сыр универсален в применении: его можно использовать для приготовления горячих блюд, добавлять в пиццу и пасту, а также подавать как самостоятельную закуску с медом, фруктами или орехами.
