Сахар кристаллизованный Нават 250г

Я очень люблю пить сладкий чай, но по состоянию здоровья мне нельзя было употреблять много сахара. И вот я нашел отличную замену сахару и вкусно, и полезно)

Открытие для меня. Я ведь всегда думал, что это обычный рафинированный сахар, прошедший разогревание. Выясняется, Нават дает силу и энергию,хватающую вам на весь день. И не случайно восточные (точнее среднеазиаты) люди бывают очень крепкими и болеют реже многих остальных жителей нашей планеты. Также в народе нават считается полезным и для человеческого зрения. Людям,страдающим близорукостью, рекомендуют чаще пить этот напиток.

Не знаю как вам, а нам по душе. Не в первый раз берем, всем довольны. Чай пьем и грызем)))

Приветствую всех. Я жила в Узбекистане, и ели мы там навват все детство. И тут берем не первый раз. Всей семье очень нравится. Кто-то кладет в чай, а мелкие сразу тащат в рот))

И еще! Кристаллы должны быть треугольные у виноградного сахара. Так и есть! У здешнего навата такой формы кристаллов не наблюдаю. И на фото видно, что окраска не однородная. Белый сами едят, а цветной узбеки нам привозят! Ну спасибо и на этом!

Всем добрый день! Ездила в путешествие по Узбекистану! Супер! Купила в Деликатеске нават, чтобы попробовать что продают здесь, в Москве. Там на рынке его называли виноградный сахар. Мы не спрашивали из чего делают - посчитали название говорящим. Так вот, такой цветной - продавцы назвали крашенным. Сожалею, что не уточнили, что значит крашенный, а купили попробовать белый, прозрачный. Вывозить его из Узбекистана нельзя, народное достояние! То, что не доели, чуток, привезла. На фото в сравнении! Теперь о вкусе. Белый совсем без вкуса (даже сладость слабее выражена) и его можно погрызть зубами. Из деликатески мне кажется чуть слаще с очень легким ощущением привкуса-пряности, погрызть зубами я не решилась, после облизывания становится менее насыщенного цвета. Состава белого виноградного сахара не знаю, а здесь написано в составе пряности, может быть они и придают такой насыщенный цвет. Покупать буду, как замену вредным конфетам!

Эдакий леденец, отломала кусочек, грызть - нереально, привет зубам. Сладкий, есть фруктовый вкус. С чаем 1см*1см кусочек съела. На любителя сладкого, но попробовать стоит )))

Нават - это традиционная узбекская сладость к чаю, представляет собой кристаллизованный сахар. Нават готовят из виноградного сока с добавлением определенных пряностей или концентрированного сахарного сиропа, который в процессе варки кристаллизуется вокруг специально подготовленных нитей. Нават хоть и является сахаром, но значительно отличается от него по своим свойствам и составу. Нават – моносахарид, состоящий из фруктозы и глюкозы. Первую очень часто используют для приготовления различных кондитерских изделий, десертов и сладких напитков. Она быстро всасывается в кишечнике, но очень медленно усваивается. А самое главное – ей не нужен инсулин для проникновения в органы и ткани, поэтому ее рекомендуют употреблять диабетикам в качестве подсластителя. Глюкоза участвует во всех обменных процессах в организме. Это уникальный источник энергии, недостаток которого человек переживает очень тяжело, чувствуя постоянное недомогание, слабость и сонливость. Глюкоза способна быстро устранить чувство голода. С ее помощью лечат заболевания печени, нервной системы, отравления и инфекции. Диабетики вынуждены постоянно носить с собой что-нибудь сладкое, богатое глюкозой, чтобы при первых признаках гипогликемии принять продукт и избежать потери сознания и комы. О пользе виноградного сока можно говорить очень много. За счет входящих в его состав антиоксидантов происходит омоложение клеток, выведение из организма «плохого» холестерина, который способствует развитию атеросклероза. Виноградный сок предотвращает рост раковых опухолей, повышает гемоглобин, улучшает снабжение клеток кислородом и выводит из организма лишнюю жидкость. Узбекские долгожители утверждают, что обязаны этим именно навату. А в сочетании с зеленым чаем польза этого продукта для человеческого организма увеличивается в несколько раз. Считается, что нават способен справиться с самыми различными недугами. В частности, он устраняет воспаление и борется со многими гинекологическими заболеваниями, снимает боль при менструации и усиливает лактацию. Его рекомендуют есть при расстройствах пищеварения, пониженном давлении, обезвоживании, диарее, заболеваниях сердца и сосудов, переохлаждении, депрессии и общей слабости. Настоящий продукт можно приобрести только на рынке в Узбекистане. Там его любят и готовят по старинным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Натуральный нават – экологически чистый продукт, не содержащий красителей и каких-либо синтетических добавок. Обычные кристаллы навата имеют довольно крупный размер – до 8 см. Поэтому его принято есть просто руками или раскалывать специальными щипцами.

Зубы сломаешь, есть в прикуску... Раскололи на нужные кусочки, добавляем в кофе и чай. Вкусно!

Никаких приправ не чувствуется. Хорошая замена леденцам. Менее сладкий, чем сахар. А остальное почитайте в интернете.