Филе пикши спинка ~1кг

Пикша - это белая диетическая рыба семейства тресковых, которая по объемам вылова в мире уступает только своим ближайшим родственникам - минтаю и треске. У нас вы можете купить чистое филе пикши без кожи и костей, которое отлично подойдет для диетического и детского питания.

Как приготовить филе пикши?

У пикши нежное, совсем не жирное белое мясо, поэтому в чистом виде оно может быть суховато. Можно пожарить филе, просто обваляв в муке или в кляре, или приготовить вкусные котлетки. Для диетического меню подойдет тушеное или приготовленное под овощным маринадом филе пикши. Кроме того, это отличный ингредиент для низкокалорийных салатов и супов. Всевозможные соусы и приправы сделают вкус пикши более выразительным, а из гарниров она отлично сочетается с рисом или картофелем.