Пшеничная хлебопекарная мука Раменская — высококачественная мука тонкого помола, изготовленная из отборных сортов мягкой пшеницы и предназначенная для выпечки хлеба, сдобных изделий и разнообразной домашней выпечки. Она обладает оптимальной силой и высоким содержанием клейковины, что обеспечивает хороший подъеём теста и эластичную структуру готового изделия. В составе — только натуральное зерно без добавок и улучшителей; строгий контроль качества на производстве гарантирует однородность помола и постоянство характеристик от партии к партии.
Муку можно использовать для приготовления классического пшеничного хлеба, багетов, булочек, пиццы и сдобных пирогов. Она отлично подходит для замеса дрожжевого, бисквитного и песочного теста, а также для панировки и загущения соусов. Для лучших результатов просеивайте муку перед использованием — это обогатит её кислородом и сделает выпечку более воздушной.