Сыр плавленый с ветчиной Ичалки — мягкий пластичный продукт с нежной сливочной текстурой и кусочками натуральной ветчины, равномерно распределенными по всей массе. При жирности 30% он сохраняет насыщенный молочный вкус, не перегружая организм, и при этом остается достаточно густым, чтобы не растекаться при комнатной температуре. Это гармония сливочного сыра и слегка копченой ветчины, создающая аппетитное, но не навязчивое звучание, которое нравится и взрослым, и детям.
Готовят с ним простые и быстрые блюда — чаще всего нарезают хлеб или булочки и равномерно покрывают их слоем плавленого сыра с ветчиной. Его можно слегка подогреть — в тостере или на сковороде, чтобы получить хрустящую основу с тягучей начинкой. Отлично сочетается с овощами — свежими огурцами, помидорами, листьями салата, а также с маринованными огурчиками или сладким перцем. Используют как основу для закусочных тарталеток, начинки для пирожков или блинчиков, а также добавляют в салаты для насыщенности.