Как приготовить?
Вариант 1. Порезать крупными кусками и пожарить с репчатым луком. В конце посолить и поперчить по вкусу.
Вариант 2. Целиком обвалять в смеси муки, соли и перца, быстро обжарить на хорошо разогретом масле. Затем переложить на бумажное полотенце и дать стечь излишкам масла.
Молоки хорошо сочетаются с морской капустой, вареным яйцом, луком, листьями салата, вареным рисом.