Камамбер Фитнес — мягкий сыр с белой плесенью, который сочетает деликатный сливочный вкус с тонкими грибными нотами и при этом отличается пониженной жирностью — отличный вариант для тех, кто ценит гастрономические удовольствия и следит за балансом рациона. Бархатистая корочка из благородной плесени обрамляет нежную почти текучую сердцевину.
Камамбер Фитнес можно сервировать на сырной доске с грушей, инжиром или виноградом, дополнив медом, гречишным вареньем либо ломтиками поджаренного багета и цельнозерновыми крекерами. Подавайте с хрустящими гренками, каплей бальзамического крема или в составе теплых салатов с рукколой и запеченными овощами: пониженная жирность не мешает сыру плавиться и сохранять насыщенный вкус