Соевый соус Shoda — эталон традиционного вкуса, созданный по классической технологии естественного брожения: в нем гармонично переплетаются солоноватые ноты, глубокая насыщенность и выразительный умами, который раскрывает и подчеркивает естественный вкус ингредиентов, не заглушая их. Произведенный в Японии из отборных соевых бобов, пшеницы и морской соли, он станет идеальной основой для маринадов, заправок, супов и блюд вок, а также классической приправой к суши и роллам.