Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

22июл

Ближайшая доставка
22 июля, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 85 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Креветки дикие L1 аргентинские 2кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

22июл

Ближайшая доставка
22 июля, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 85 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Вес

2 кг

Страна

Аргентина

Оригинальное название

Langostino Austral L1

Упаковка

картонная коробка

Условия хранения

2 года при температуре -18C

Пищевая ценность

белки - 22г, жиры - 0,9г, углеводы - 0,2г

Энергетическая ценность

97 Ккал

Состав

креветки, антиоксидант Е223, регулятор кислотности E331 (III), соль

Дикие креветки из Аргентины - удовольствие по-крупному

Дикие креветки из Аргентины имеют внушительный размер. Благодаря этому, они очень популярны у покупателей. Их можно употреблять в тех блюдах, где размер имеет значение. Главное в процессе приготовления правильно очистить креветку. Для этого нужно разморозить их при комнатной температуре, затем отделить голову и аккуратно надрезать панцирь, чтобы удалить кишечник, проходящий вдоль спинки. После чего отделить панцирь целиком или оставить хвостик, если вы собираетесь готовить креветки в панировке или в кляре, и промыть под струей холодной воды.

Применение

Такие креветки идеально подойдут для жарки на гриле, для приготовления красивых салатов с жареными креветками, морских коктейлей, сашими и маленьких шашлычков из морепродуктов. Эти креветки имеют очень приятный вкус, нежный аромат и плотную консистенцию. Они содержат большое количество цинка, йода, белка и различных необходимых нашему организму аминокислот. Вы можете купить дикие креветки с доставкой на дом в Москве. Это избавит вас от необходимости ходить по магазинам в поисках качественного продукта.

Дикие креветки из Аргентины с доставкой на дом

Дикие креветки из Аргентины в Москве представлены в интернет-магазине Деликатеска.ру. Мы всегда стараемся поставлять к вашему столу только самое лучшее, не забывая и о качестве обслуживания. Вы можете оформить заказ на сайте, это просто и быстро, а можете позвонить нашим менеджерам, которые помогут выбрать нужный размер диких креветок и учтут все ваши пожелания. Дикие креветки с доставкой на дом - это просто и удобно. Вы получаете заказ в нужном вам месте в удобное время и радуете своих домашних потрясающе вкусным морским деликатесом небывалых размеров.

Читать дальше

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Максим Максимов
4 июля 2018 18:24

Лангустины отличные, единственный вопрос. Покупал во Владивостоке Гребенчатую креветку Ботан, насколько понял, сразу варёную на корабле в морской воде, на вид/размер очень похожи. Ботаны нереально вкусно пахли морем/йодом, дальневосточные, которые продаются у вас пахли также, а эти почти не пахнут. Дело в варке в морской воде или антиоксидант Е223 и регулятор кислотности E331 (III) подубивают запах?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Максим! Креветки аргентинские продаются сыромороженными. В их панцире присутствует красный пигмент, отвечающий за цвет. Сравнивать их с гребенчатыми или пивными Сахалинскими не стоит, другое море, другой запах. Антиоксидант и регулятор добавляют, чтобы сохранить естественный увет продукта при доставке.

Страхова Анна
1 июля 2018 20:29

Креветки просто бобические 🔥, очень понравились.

полезный отзыв?(0)(0)
Солопова Наталья
1 июля 2018 11:01

Креветки на вкус понравились очень. У нас в упаковке было 36 штук. Чтобы очистить пришлось повозиться, практически во всех, кроме трёх, была слизь поверх кишечника и в голове, но под проточной водой все смывается прекрасно. Креветки мариновали и жарили на гриле.

полезный отзыв?(0)(0)
Валерия Н.
31 мая 2018 13:34

Отличные! Берём не в первый раз и будем брать ещё! Спасибо Деликатеске!

полезный отзыв?(0)(0)
Геннадий Самогин
29 мая 2018 22:26

Как их лучше и вкуснее приготовить? Половина голов чёрные

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Геннадий!


Креветки можно разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, удалить кишечную вену, например, как в нашем видео https://youtu.be/eiLKgpjwyL4. Потом очистить от панциря и обжарить на хорошо разогретой сковороде в смеси сливочного и растительного масла, с мелко нарезанным чесноком по 2-3 минуты с каждой стороны.


Можно замариновать в оливковом масле и обжарить на решетке, предварительно удалив кишечную вену. Можно добавить подготовленные креветки в пасту сливочную или в суп том кха или том ям.


Вопрос относительно цвета креветок  был перенаправлен поставщику и получен ответ.Несколько возможных причин образования черных голов в креветках:1.Формирование икры начинается в задней части головы креветки и этот процесс вызывает изменение цвета.Только позже икра выходит из-под панциря наружу и закрепляется между лап, где происходит её дальнейшее развитие.2.Креветка была выловлена в глубоких водах,на глубине около 100-600 метров,и когда рыболовецкое судно быстро поднимало сеть со дна,резкий выпад давлений мог вызвать изменение цвета.3.Зона обитания креветок,также является фактором - изменение в цвете более ярко выражены при лове в Северной Гренландии и менее выражены при ловле у побережья Ньюфаунленд-считается,что эти различия связаны с питанием креветки.Пожалуйста примите к сведению,что изменения цвета могут быть вызваны как одним из перечисленных выше факторов,так и возможно всеми тремя!Черные и коричневые головы не оказывают влияния на вкусовые качества креветки и на её качества в целом.Это - только видимый дефект.

Молчановская Юлия
5 мая 2018 18:54

Великолепные!

полезный отзыв?(1)(0)
Елена Алексеевна
14 апреля 2018 16:08

Креветки прекрасные, чистятся хорошо, поскольку они не крупные, а просто огромные. Из части голов сварили суп биск по рецепту шефа Деликатески, очень долго готовить и очень вкусно есть)) И все же в следующий раз предпочту обезглавленные креветки (если, конечно, будут в наличии), пусть дороже, но отходов будет несравнимо меньше.

полезный отзыв?(1)(0)
Виктория
25 февраля 2018 15:57

Готовили целиком в панцире и с головой (кишечник вынули), но из-за содержимого голов (серая жижа) испортился вкус и запах блюда. Мясо вкусное. Т.к. целые и большие креветки брались с целью утилизировать их по максимуму (головы - на бульон), а теперь значительную часть придется просто выбросить, для меня это некоторое разочарование. Выглядят они конечно шикарно

полезный отзыв?(0)(0)
Ирина И
16 февраля 2018 13:28

Креветки крупные, ровные, льда и снега нет. Легко отделяются друг от друга в замороженном состоянии. Прекрасный свежий вкус и запах. Ну прямо ооочень вкусны голышом быстренько в чесночном масле!)) И багетик (арт. 020505) потом ещё в масло макать.. Ах..
Вес полностью очищенных креветок получился 700 г. Но головы-панцири мы тоже не выбрасываем, используем на бульончик для Том Яма. Спасибо, Деликатеска!

полезный отзыв?(1)(1)
Людмила Бандалетова
28 января 2018 18:58

В упаковке была 31 штука. Размером 20 см, а некоторые и поболее. Я сделала вывод, что их надо чистить до готовки. В основном все пишут отзывы о том, что вкусные и мало кто, что их надо чистить. После того, как я их почистила, не представляю как их можно готовить со всем тем, что я извлекла из креветок. Мой опыт: чистить надо совсем размороженными, тогда голова и панцирь лучше чистятся, из головы выливается коричневая слизь. Делала надрез узким ножом по верху "спинки" до хвоста. Оттуда изымается длинная кишка с ,видимо, икрой, желтого, розово-оранжевого цвета, а в основном коричневого цвета и при этом эта масса вся расплывалась. Под этой массой находится прямая кишка или как она называется не знаю, с черным содержимым. После того как отломана голова и снят панцирь, и сделан надрез по спинке, легко промывается креветка под проточной водой и смывается все лишнее. Все, креветка готова хоть вари, хоть жарь. Я мариновала. Масло растительное немного, чеснок, резанная петрушка. Обжарить с двух сторон. соус: майонез с кетчупом. Варить буду, тоже почистив предварительно. Не представляю как их можно готовить, когда так много де...а. Но очень вкусно получилось. Интересно, это только в этих креветках?

полезный отзыв?(6)(1)
Алексей Гаврилов
23 декабря 2017 14:50

Лангустины отличные,крупные!Хочеться что бы всегда были в продаже. Спасибо))))))

полезный отзыв?(0)(0)
Кондауров Александр Николаевич
23 декабря 2017 10:11

Добрый день, обратил внимание на черные головы у креветок. Подскажите пожалуйста, это нормально?

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Александр Николаевич,добрый день! Ваш вопрос относительно цвета креветок  был перенаправлен поставщику и получен ответ.Несколько возможных причин образования черных голов в креветках:1.Формирование икры начинается в задней части головы креветки и этот процесс вызывает изменение цвета.Только позже икра выходит из-под панциря наружу и закрепляется между лап,где происходит её дальнейшее развитие.2.Креветка была выловлена в глубоких водах,на глубине около 100-600 метров,и когда рыболовецкое судно быстро поднимало сеть со дна,резкий выпад давлений мог вызвать изменение цвета.3.Зона обитания креветок,также является фактором - изменение в цвете более ярко выражены при лове в Северной Гренландии и менее выражены при ловле у побережья Ньюфаунленд-считается,что эти различия связаны с питанием креветки.Пожалуйста примите к сведению,что изменения цвета могут быть вызваны как одним из перечисленных выше факторов,так и возможно всеми тремя!Черные и коричневые головы не оказывают влияния на вкусовые качества креветки и на её качества в целом.Это - только видимый дефект.

Наталья
17 ноября 2017 19:46

Купила, положившись на отзывы и не ошиблась! Очень крупные и очень вкусные. Не то, что из Бангладеш - те вообще резина))

полезный отзыв?(0)(0)
Стелла Капранова
7 ноября 2017 11:12

Очень вкусные!!

полезный отзыв?(0)(0)
Стелла Капранова
7 ноября 2017 11:12

Очень вкусные!!

полезный отзыв?(0)(0)
Гаипова Юлия
15 октября 2017 22:36

Просто бомбовские креветки!Даже не креветки,а лангустины!

полезный отзыв?(0)(0)
Ирина
21 сентября 2017 13:17

спасибо огромное)) теперь поняла))

полезный отзыв?(0)(0)
Ирина
21 сентября 2017 11:53

покажите пожалуйста, как вынимать кишечник при помощи зубочистки? не могу найти это видео нигде)
Не понимаю, как ее вынуть можно не снимая панциря((

полезный отзыв?(2)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Ирина! Видео по чистке и жарке креветок есть на ютюбе https://youtu.be/eiLKgpjwyL4 (второй способ). А зубочисткой чистить очень даже просто. У размороженной креветки, неочищая панцирь, в центре спинки подцепляете зубочисткой кишечную нить и вытягиваете.

Иван
14 августа 2017 04:00

Размер впечатляет, но как закуска к пенному не совсем подходят на мой взгляд. Думаю будут хорошо смотреться в составе пасты, супа из морепродуктов. Чистил уже вареными, в следующий раз попробую почистить перед приготовлением.

полезный отзыв?(0)(0)
Волков Андрей Александрович
9 августа 2017 16:38

Креветки отличные, беру не первый раз, но вот по поводу чистки есть очень странный (наверно) вопрос: из всех партий креветок эту кишку умудрился найти и вытащить только в 2-х штуках.... или я что-то не так делаю, или мне какие-то аномальные креветки попадаются?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Андрей Александрович! Действительно, встречается такой момент. Когда-то мы называли таких креветок "очень трусливые". Потому что, когда их вылавливают, испугавшиеся креветки опустошают кишечную нить. У остальных она тоже присутствует, но, поскольку по цвету совпадает с мясом креветки, то можно и не найти, при чистке.

Виталий
9 августа 2017 11:07

Креветки замечательные,заказывал их не один раз,но с последним заказом произошел казус,в заказе №1161789 от 3 августа вместо L1 привезли L3,при приемке не обратил внимания и увидел это только когда открыл коробку для готовки.L3 оказались замечательными,но вау-эфекта для моих гостей не получилось,размер не тот :)

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Виталий, добрый день! Извините пожалуйста за пересорт. Разницу в стоимости товаров вернули на Ваш бонусный счет. Обязательно обратим пристальное внимание на формирование заказов. Приятных покупок.

Вероника Соколова
24 июля 2017 23:06

Самые вкусные креветки

полезный отзыв?(0)(0)
Тихонова Ольга
14 июля 2017 18:10

Супер! Нежные и вкусные. Немного сладковатые, но для меня это плюс.

полезный отзыв?(0)(0)
-
11 июля 2017 22:00

они идеальны, на порцию пасты действительно 3-4шт. достаточно, из панцирей получается очень вкусный, насыщенный, полезный бульон.
почистили очень быстро, надрезав панцирь вдоль спинки у примерно наполовину подтаивших креветок, и подковырнули ножом.

полезный отзыв?(0)(0)
Дарья Стрижкова
7 июня 2017 15:21

Крупные, вкусные креветки! В порцию пасты для одного человека - хватает 3-4 шт, чтобы наесться. Единственное, имеют сладковатый привкус. После нескольких употреблений поняла, что это все же небольшой минус.

полезный отзыв?(0)(0)
Любовь
2 мая 2017 20:06

королевские креветки на 10 баллов!

полезный отзыв?(1)(0)
Любовь
2 мая 2017 20:05

просто необыкновенно вкусные - понравились всем и детям и взрослым - жарили на мангале, с разными соусами = ни в каком ресторане таких не пробовала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо Деликатеске!!!

полезный отзыв?(2)(0)
Ольга Ступакова
29 апреля 2017 11:21

Супер

полезный отзыв?(1)(0)
Алла
30 ноября 2016 14:26

звездочки забыла))

полезный отзыв?(1)(0)
Алла
30 ноября 2016 14:26

Вкуснейшие! в чесночном соусе - просто великолепны! на семью - ужин сказочный))

полезный отзыв?(0)(0)
Максимова Людмила Ивановна
10 ноября 2016 21:17

креветки очень вкусные! чистить не легко, но по совету шеф-повара удалила пищевод легко зубочисткой, а то что некоторые называют серой грязью - это икра!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Барская Елена
9 октября 2016 14:58

Товар очень неоднозначный.
Достоинство: фантастически вкусно! Самые вкусные креветки из тех, что я пробовала.
Недостаток: фантастически геморройные в чистке. На чистку всей упаковки ушло часа полтора. Пол упаковки чистила сырыми, чтобы потом пожарить. Сложно снимать панцирь, но легко вынимается пищевод. Половину чистила вареными. От панциря чистить ощутимо легче, а вот вычищать пищевод, наоборот, весьма неудобно и уходит в отходы еще немного драгоценного мяса.

полезный отзыв?(1)(1)
Шеф-повар

Добрый день, Елена! Креветки чистят сырыми. Достаточно взять зубочистку или деревянную шпажку и неочищая от панциря, проткнуть со стороны спинки и вытянуть пищевод одним движением. В вареном виде пищевод почти растворяется, чтобы его очистить, нужно разрезать по всей длине спинки и промыть водой (кипяченой холодной).

Демушкин Андрей
5 сентября 2016 12:30

Очень сытные. Делал на мангале на решетке - 5 минут с одной стороны и 5 минут с другой.
2 килограмма на троих - целый обед. (на фото чуть меньше трети того, что было в коробке)

полезный отзыв?(1)(0)
Анита Голубева
3 сентября 2016 14:05

Какие креветки больше? L1 или L2??

полезный отзыв?(0)(0)
Филатова Юлия
23 августа 2016 16:26

Креветки прекрасные. Сочные, нежные — готовить не более 10-12 минут, чтобы не пересушить.

полезный отзыв?(0)(0)
Терновский
9 августа 2016 16:42

Креветки свежие. С кишкой, ктр нуно чистить. Зато крупные. 2кг на 5 человек - за глаза=) Главное - не переготовить, чтобы не высохли...

полезный отзыв?(0)(0)
Бабкина Елена
26 июля 2016 13:33

Креветки крупные, очень вкусные. Можно обжарить, потушить в соусе, отварить - все, что угодно. Следующие куплю без головы!

полезный отзыв?(0)(0)
Юлия
30 июня 2016 12:51

Извините, так и не поняла... Креветки полуварёные уже/вареные, или свежие?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, креветки свежемороженные. Красный цвет - это естественный окрас дикой Аргентинской креветки.

Светлана Сафронова
30 мая 2016 15:32

Прекрасные креветки!!!заказывали на пикник вместе с С1.Эти побольше немного(без учета головы разумеется)).Очень вкусные!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Евгений
30 мая 2016 14:30

Реально здоровые креветки! При подаче - это очень здорово и аппетитно, подать креветку целиком. Обычный размер креветок после этих уже не катит.

Кусок мяса увесистый, прям как фаланга ноги краба. Мясо мягкое, но сам вкус креветок не очень насыщенный, поэтому, если будете жарить на гриле, то лучше замаринуйте креветки в какой-нибудь насыщенном маринаде. Если будете варить, то нормально так посолите воду и добавьте специи по вкусу.

Кишку нужно обязательно удалять, т.е. нужно чистить креветки, иначе испортите и креветки и блюдо. Я бы не относил это к минусам, т.к. креветки здоровые и чистка не займет много времени, но лучше, чтобы под рукой была струя воды, так чистка существенно ускоряется.

Всем удачи!

полезный отзыв?(4)(0)
Трофимова Светлана Евгеньевна
21 октября 2015 15:50

Очень люблю эти креветки! Мороки только с ними много, это правда, но мне эти креветки по вкусу нравятся больше, чем другие.

полезный отзыв?(0)(0)
Сергей Абрамов
8 августа 2015 16:59

Вкусные. Мягкие.
Но северные лучше и на вкус и по плотности.
И ещё, у этих надо чистить фикальный тракт. Кишка с грязью идёт по всему хвосту.

полезный отзыв?(1)(1)
Алла
18 мая 2015 22:36

А они розовые , не вареные?) не серые?)

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, у этих свежемороженных креветок цвет панциря розовый. С уважением, Деликатеска.ру

Елена
7 апреля 2015 18:54

Креветки очень понравились! Свежие, без лишнего льда, креветочка к креветочке!)

полезный отзыв?(0)(0)
Марина
30 августа 2013 12:44

Отличные креветки, крупные и свежие ( не перемороженные, без ледяной шкуры). Готовили на гриле и так варили - очень понравились. Настолько крупные, что в кастрюлю на 3 литра влезало 9-10 штук.
Спасибо магазину.

полезный отзыв?(1)(0)
Результатов нет
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог