Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
Изображение
thumb-Тазобедренная часть свиная охлажденная бескостная ~1.5кг-0}
thumb-Тазобедренная часть свиная охлажденная бескостная ~1.5кг-1}
Тазобедренная часть свиная охлажденная бескостная ~1.5кг-0}
Тазобедренная часть свиная охлажденная бескостная ~1.5кг-1}
Изображение4.6
12 отзывов
Изображение

Тазобедренная часть свиная охлажденная бескостная ~1.5кг

1,2-1.7кг, крупнокусковая, , категории А, артикул 21434

Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 16

    Белки

  • 18

    Жиры

  • 230

    кКал

Состав

тазобедренная часть свиная

Срок годности, условия хранения

не более 14 суток при температуре от 0С до +4С и относительной влажности 70-80%, после вскрытия упаковки хранить не более 72 часов в пределах общего срока годности

Страна

Россия, Орловская область

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

1.5 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.13.14-004-79143168-2017

Описание

Тазобедренная часть свинины представляет собой сочную мякоть, окруженную тонкими пленками и жирком. Из него получаются нежные котлеты, изумительная домашняя буженина, тонкие шницели и другие деликатесы. Отличным решением будет запечь мясо целиком, добавив специи. Получится прекрасное угощение для особого случая. Также тазобедренная часть подходит для тушения и жарки. Свинина отлично сочетается с острыми соусами, медом, квашеной капустой, бобовыми и орехами.

Способ приготовления

Сделайте гуляш — сытное и несложное блюдо. Нарежьте мясо кубиками, посолите и обжарьте на масле несколько минут. В финале добавьте мелко нарезанный лук, черный перец горошком и столовую ложку муки. Готовьте еще около 7 минут. Введите томатную пасту или кетчуп, хорошо перемешайте. Влейте стакан воды. По вкусу можно положить лавровый лист. Дождитесь, когда жидкость закипит, и накройте блюдо крышкой. Готовьте около получаса на слабом огне. 

 

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 12 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 15 отзывов
18 марта 2024
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличное мясо! Чуть с жирком, что и надо было. И, главное, буженина получилась сочная, мягкая, ароматная, вкус мяса присутствует, а не то, что часто бывает - купишь кусок, а он совсем безвкусный. Буду брать ещё, однозначно!
Бабенко Лариса Николаевна
Бабенко Лариса Николаевна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 200 отзывов
20 февраля 2024
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличное мясо. Хороший отруб, очень вкусное.
Алена
Алена
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 55 отзывов
09 февраля 2024
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
отличнейший кусок! без пленок и лишнего жира, упругий. однозначно в любимые продукты и в корзину.
Оксана
Оксана
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 517 отзывов
24 января 2024
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
мясо хорошее, свежее. у меня вопрос по весу) даже не вопрос а рац/предложение) Возможно ли сделать какое-либо пожелание при покупке? я ,например, всё время мечтаю о куске в 2,200.. но всё время в районе одного кг приезжает)) а так хочется сделать ветчину... Может быть что-то придумаете)) Заранее спасибо!
Изображение
Отдел лояльности
24 января 2024
Добрый день, Оксана! Спасибо за отзыв. Мы рады, что товар Вам понравился. К сожалению, на данный момент у нас нет возможности сформировать заказ с определенным весом и количеством штук в упаковке, если товар весовой, но мы обязательно рассмотрим Ваше предложение.
Бенедиктова Вера Анатольевна
Бенедиктова Вера Анатольевна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 5 отзывов
24 апреля 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Мясо не понравилось. Какой- то странной консистенции, не упругое, а какое- то скользкое. При этом никаких посторонних запахов нет. Впрочем, запаха. Вещего мяса тоже нет. Годится только для тушения с овощами или для котлет. Запекать такое мясо смысла нет, оно никакое. Больше покупать его не буду
Изображение
Отдел лояльности
24 апреля 2023
Добрый день, Вера Анатольевна! Спасибо за отзыв. Тазобедренная часть свинины представляет собой сочную мякоть, окруженную тонкими пленками и жирком. Из него получаются нежные котлеты, изумительная домашняя буженина, тонкие шницели и другие деликатесы. Отличным решением будет запечь мясо целиком, добавив специи. Получится прекрасное угощение для особого случая. Также тазобедренная часть подходит для тушения и жарки. Свинина отлично сочетается с острыми соусами, медом, квашеной капустой, бобовыми и орехами. Способ приготовления: сделайте гуляш — сытное и несложное блюдо. Нарежьте мясо кубиками, посолите и обжарьте на масле несколько минут. В финале добавьте мелко нарезанный лук, черный перец горошком и столовую ложку муки. Готовьте еще около 7 минут. Введите томатную пасту или кетчуп, хорошо перемешайте. Влейте стакан воды. По вкусу можно положить лавровый лист. Дождитесь, когда жидкость закипит, и накройте блюдо крышкой. Готовьте около получаса на слабом огне. Очень жаль, что продукт не понравился Вам. В нашем ассортименте Вы можете выбрать другую продукцию по своему вкусу.
Александр
Александр
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 8 отзывов
18 марта 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличное мясо, без жил, пленок, лишнего жира! Отлично подходит для запекания и жарки на сковороде.
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 214 отзывов
07 июня 2022
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Делала фарш с ним. Мясо нежирное
Алексей Гусаков
Алексей Гусаков
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 4 отзыва
03 декабря 2021
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Мясо вкусное но привезли 800 грам это конечно маловато
Изображение
Отдел лояльности
03 декабря 2021
Добрый день, Алексей! Благодарим за отзыв. Ваши замечания направлены в отдел закупок и поставщику. Мы проверим партию товара на складе и скорректируем описание.
Ирина
Ирина
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 2654 отзыва
07 декабря 2018
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень странный срез у куска, будто его распирает от воды, нормальное мясо так не выглядит.
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 283 отзыва
06 ноября 2018
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Мясо вкусное, цена не очень.
Показать еще 2 комментария
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Воробьёв Тимур
Воробьёв Тимур
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 136 отзывов
08 февраля 2023
Зравствуйте . Подскажите, эта часть годится для котлет/люля?
Изображение
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
08 февраля 2023
Добрый день, Тимур! Тазобедренную часть, как правило запекают цельным куском, а также применяют для тушения небольшими кусочками, засаливания или приготовления буженины. Из верхней филейной части готовят отбивные и шницели. Для фарша рекомендую брать шейку или лопатку.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽