Задние ножки кролика фермерского ~300г

Добрый день, Татьяна! В приложении указан средний вес товара. Фактически, в заказе, он может иметь отклонения как в большую, так и в меньшую сторону. В подстрочнике, в карточке товара указан минимальный и максимальный вес товара от 250 до 450г.

Добрый день, Ольга! Благодарим Вас за отзыв. Ножки кролика могут быть от 250 грамм до 450 грамм, это указано у нас под названием товара. При доставке, Вы всегда можете проверить товар и если вес не устраивает, отказаться от товара при курьере.

Добрый день, Ирина! Маринование не является обязательным этапом: мяса фермерского кролика обычно нежное и не требует предварительной обработки для смягчения. Однако маринад может обогатить вкус блюда и добавить интересные оттенки. Если хотите использовать маринад, вот простой вариант:
- растительное масло — 2 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- чеснок — 2–3 зубчика (измельчить);
- розмарин, тимьян — по ½ ч. л. (свежие или сушёные);
- соль, чёрный перец — по вкусу.
Смешайте все ингредиенты маринада. Натрите ножки смесью, поместите в контейнер, накройте крышкой. Оставьте в холодильнике на 1–2 часа (не дольше, чтобы не перебить натуральный вкус мяса).
Рецепт тушёных ножек кролика в сливках
- задние ножки кролика ~300 г;
- лук репчатый — 1 шт. (нарезать полукольцами);
- чеснок — 2–3 зубчика (мелко нарезать);
- сливки 20–33 % — 150–200 мл;
- сливочное масло — 1 ст. л.;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- тимьян, розмарин — по щепотке;
- соль, чёрный перец — по вкусу;
- горячая вода или бульон — 50–100 мл (при необходимости).
Перед готовкой достаньте мясо из маринада, промокните бумажным полотенцем. Разогрейте сковороду, добавьте растительное и сливочное масло. Обжарьте ножки с двух сторон до румяной корочки 5–7 минут. Переложите мясо на тарелку. В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и пряности, прогрейте 1–2 минуты. Верните кролика в сковороду, влейте сливки. При необходимости добавьте горячую воду или бульон, чтобы частично покрыть мясо. Доведите до кипения, уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 40–60 минут до мягкости мяса. За 5–10 минут до готовности посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим — отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или отварными овощами.
Желаем приятного приготовления и аппетита! Если будут ещё вопросы — смело задавайте.

Добрый день, Владимир! К сожалению, нельзя однозначно ответить на Ваш вопрос, т.к. товар весовой со средним весом упаковки 300 гр., возможно, максимум 2 ножки.

Доброе утро, Наталия Олеговна! Чтобы потушить ножки кролика в сметанном соусе в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты: ножки кролика 4-6 шт., лук репчатый 1-2 шт., сметана 200-250 г, чеснок 2-3 зубчика, соль, перец по вкусу, специи (тимьян, розмарин, лавровый лист), масло оливковое для обжаривания, вода или бульон 100-200 мл. Вымойте ножки кролика и обсушите их. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. Включите мультиварку в режим "Жарка" или "Жарка/Тушение". Добавьте растительное масло и подождите, пока оно разогреется. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте ножки кролика и обжарьте их со всех сторон до золотистой корочки. Когда мясо подрумянится, добавьте к нему чеснок. Затем влейте сметану, тщательно перемешайте, добавьте специи, соль и перец по вкусу. Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды или бульона. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Тушение" или "Мясо", установите время на 30-40 минут. Если у вас мощная мультиварка, возможно, времени потребуется меньше. Готовое блюдо можно подавать с гарниром из картофеля, риса или овощей. Приятного аппетита!

Добрый день, Александр! Данный товар весовой со средним весом упаковки 300 гр., к сожалению, определенное количество ножек производитель не заявляет.

Добрый день, Елена! Ножки кролика следует тушить с бульоном около 40 минут под крышкой, периодически переворачивая. В процессе приготовления бульон должен выпариться, затем добавить сметанный соус и тушить еще 10 – 15 минут. Приятного аппетита!