Сыр твердый Пармезан 43% жир. ~250г
выдержка 6 месяцев, артикул 22179
Пищевая ценность на 100 г
31
Белки
28
Жиры
3
Углеводы
390
кКал
Состав
молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильные термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (источник получения - белок куриных яиц), поверхностная обработка: консервант натамицин
Срок годности, условия хранения
45 суток при температуре от +2С до +6С
Страна
Иран
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.25 кг
Описание
Твердый сыр Пармезан — классический выдержанный сыр с благородным насыщенным вкусом и характерной зернистой текстурой: выраженная пикантность и легкие ореховые ноты раскрываются с каждым кусочком, а плотная структура позволяет удобно нарезать сыр тонкими ломтиками или натереть для посыпки.
Сыр превосходно раскрывается в тертом виде — добавляйте его в пасту, ризотто, пиццу или салаты для выразительного вкусового акцента. Ломтики пармезана станут элегантной частью сырной тарелки с медом, грушей и грецкими орехами либо отлично дополнят брускетту с томатами и базиликом. Также сыр можно использовать при запекании — он образует аппетитную золотистую корочку на лазанье, овощных гратенах или мясных запеканках.
