Сыр с благородной голубой плесенью Инстербург трюфель 50% жир. 100г
артикул 22311
Пищевая ценность на 100 г
18
Белки
50
Жиры
1,8
Углеводы
349
кКал
Состав
молоко пастеризованное, соль пищевая, закваска термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы, культура голубой плесени Penicillium Roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, трюфель 70%, трюфельная вода
Срок годности, условия хранения
120 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Калининградская область
Тип упаковки
картон, вакуумная упаковка
Вес
0.1 кг
Описание
Сыр с благородной голубой плесенью Инстербург Трюфель — изысканный деликатес, в котором сливочная текстура и пикантные ноты голубой плесени гармонично дополняются тонким ароматом черного трюфеля. Высокая жирность придает сыру особую нежность и пластичность, а выверенная технология созревания раскрывает сложный букет с орехово‑грибными оттенками.
Сочетайте сыр с медом, грушей, инжиром или грецкими орехами, добавляйте в салаты с рукколой и цитрусами, используйте для приготовления горячих блюд — например, в составе соусов к пасте или ризотто, либо как топпинг для запеченных овощей. Сыр также превосходно раскрывается в паре с выдержанными белыми винами или портвейном.
