Улитки виноградные фаршированные по-бургундски - французский деликатес, обожаемый гурманами по всему миру. Лучшие ингредиенты, вошедшие в состав продукта, обеспечили высокое качество и совершенный вкус блюда.
Интересно, что в процессе приготовления моллюски вынимаются из своих раковин, а затем помещаются обратно, но уже с добавлением сливочного масла, чеснока и петрушки. В результате мясо улиток становится очень нежным, без неприятных запахов.
Важно отметить, что улитки собираются и перерабатываются в экологически чистом районе Калининградской области в соответствии со стандартами ЕЭС. За счет этого в филе наземных моллюсков сохраняется много белка, витаминов и микроэлементов, оказывающих положительное воздействие на организм человека.
Способ №1: Разогреть в течение 8-10 минут в духовке при t 200°С до момента, пока масло не закипит.
Способ №2: Разогреть в течение 3-5 минут в микроволновой печи до момента, пока масло не закипит.