Авокадо Хаас — некрупные плоды с косточкой, толстой черной кожурой и маслянистой мякотью. Обладают нежным вкусом с елово-ореховыми нотками. Фрукт достаточно жирный, хорошо насыщает, помогает работе сердца и кровообращения.
Авокадо едят просто так, добавляют в салаты и закуски. Из фрукта получаются разнообразные намазки для хлеба. Разомните мякоть ложкой, добавьте специи, измельченный чеснок и оливковое масло. Если выложить сверху слабосоленую рыбу или консервированный тунец, получится еще вкуснее и полезнее.
Произведено в Колумбии.