Голозерный овес - это необычайно ценный, полезный и вкусный продукт, в одном пророщенном зерне которого в идеальном сочетании содержатся крахмал, жиры, белки, богатые незаменимыми триптофаном и лизином аминокислоты, а также эфирные масла, витамины группы В, каротин, витамин К, кислоты - никотиновая и пантогеновая, калий, магний, сера, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод и другие микроэлементы. Вы можете купить голозерный овес для проращивания с доставкой на дом в нашем интернет - магазине. Периодически добавляя этот ценный продукт в пищу, можно защитить себя от:
Проростки овса - это своеобразный медленный источник энергии, что важно для диабетиков, так как защищает их от резкого скачка уровня сахара в крови. Они способствует бережному понижению веса. Идеальны для употребления в пищу вегетарианцами, сыроедами и всеми людьми, ведущими правильный и здоровый образ жизни.
Проростки голозерного овса отличаются молочно-ореховым, сочным, сладковатым вкусом. Их можно добавлять в мюсли, овощные, фруктовые салаты, смузи и пюре. Главное всё делать в меру, не стоит использовать более 3-4 чайных ложек. Очень вкусны и полезны проростки, смешанные с творогом, сметаной или любым йогуртом. Диетологи советуют применять по несколько видов проростков одновременно, например, гречиху с овсом или пшеницу с овсом. При добавлении ростков в каши, щи, супы и рагу, блюда лучше предварительно остудить, так как при термообработке пророщенное зерно теряет свои ценные качества.
Чем полезны проростки овса:
Инструкция по проращиванию: