Пагр, Дорада розовая - это очень вкусная, нежная, сочная и полезная морская рыба. При термической обработке её мясо не выделяет большого количества сока и сохраняет свою первоначальную форму. Отсутствие костей, приятный вкус и огромная польза делает её важным компонентом детского и здорового взрослого питания. Вы можете купить пагр, розовую дораду с доставкой на дом в нашем интернет – магазине. Это очень выгодная покупка, так как вы получаете вкусное охлажденное, ароматное и очень полезное мясо по привлекательной цене.
Его очень просто и быстро готовить. Например, вы можете пожарить пагр на сковороде или приготовить на гриле всего за 10 минут. Чтобы мясо получилось очень вкусным, не забудьте заранее сделать надрезы ножом на коже рыбы приблизительно через 1,5 см. друг от друга. Повара советуют не нагружать дораду большим количеством дополнительных ингредиентов и приправ. Это очень вкусное мясо, поэтому достаточно всего щепотки соли и любого перца, а для заправки несколько ложек оливкового масла и сока лимона.
Лучшие рецепты дорады предлагают сочетать ее с соусом из белого вина, оливками с томатом, лимонно-масляной заправкой, спаржей, овощами, рисом. Способы приготовления – запекание в фольге, гриль, а самые подходящие специи – фенхель и тимьян. Не следует подвергать рыбу длительной тепловой обработке.
Хранить при t от 0 до +4 до 10 суток
* Если вы собираетесь на пикник или на дачу, куда необходимо перевезти любимую охлажденную рыбку, или не включаете холодильник какое-то время (а может быть его просто нет у вас на даче, в загородном домике или на природе), Деликатеска предлагает вам воспользоваться термокоробом, который продается в комплекте со льдом. Это позволит вам транспортировать охлажденный продукт в нужное место и хранить его, не опасаясь за свежесть и качество.