13 отзывов
Каракатица молодая очищенная 1кг
60/80, замороженная, глазури 10%, Вьетнам, артикул 4298
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
Каракатица мини 60/80 250г
399 ₽
Каракатица мини 40/80 500г
569 ₽
Чернила каракатицы 80г
1199 ₽
Пищевая ценность на 100 г
8.2
Белки
0.6
Жиры
45
кКал
Состав
каракатицы молодые очищенные, вода. Глазури 10%
Срок годности, условия хранения
24 месяца при температуре -18С. Повторно не замораживать.
Страна
Вьетнам
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Предлагаем вам купить молодых каракатиц и почувствовать вкус индийского океана. Мясо каракатицы содержит всего 45 Ккал. Такая же калорийность, например, у яблок. При этом каракатицы дают чувство сытости, хорошо утоляют голод. Готовить их легко и быстро.
Каракатиц добыли в Индийском океане, это экологически чистый продукт. В нем есть витамины А, Е, В6, В12, D, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, селен, калий, фосфор, медь, железо, цинк, йод.
Мясо каракатиц хорошо влияет на иммунную систему и улучшает обмен веществ. Включайте их в свой рацион чаще!
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 13 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Марина
Марина
Мясной гурман
14 февраля 2026
отличные каракатицы. молоденькие. все как на подбор
Хромова Ю.г.
Хромова Ю.г.
Мясной гурман
09 января 2026
Мне понравился данный лот. Спасибо предыдущим отзывам, промывала ооооочень тщательно и не зря, в первый раз пожарила и мне понравилось, подойдет как отдельное блюдо или в салат.
Дмитрий Офицеров-Бельский
Дмитрий Офицеров-Бельский
Рыбный гурман
19 декабря 2019
Вкусные, но необходимо промывать тщательно. Что-то хрустящее, как песок на зубах, регулярно попадается. Удовлетворить любопытство можно, преимуществ перед кальмарами нет.
Данилова Валентина Александровна
Данилова Валентина Александровна
Витаминный король
07 октября 2019
Все так и сделала, как написано у вас. Но варить наверное лучше 3-5 мин., т.к. варила 10 мин, и получились маленькие резиновые шарики.
Следующие 500 кг. попробую пожарить, как написано у вас. Спасибо за рецепты
Данилова Валентина Александровна
Данилова Валентина Александровна
Витаминный король
06 октября 2019
Как правильно приготовить каракатицу, чтобы они не превратились в резину?
Шеф-повар
06 октября 2019
Добрый день, Валентина Александровна! Каракатицы уже очищенные, поэтому достаточно их разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть под холодной проточной водой.
Каракатицу:
*варят: положить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом, перцем горошком, варить 10-15 минут, затем откинуть на дуршлаг. Можно замариновать в лимонном соке, оливковом масле, тертым чесноком и зеленью. Или порезать в салат.
*жарят: обсушить бумажным полотенцем, замариновать в 2-3ст.л соевого соуса, и специях минут на 20-30. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде 5-7 минут. Готовый продукт сбрызнуть лимонным соком.
*фаршируют: обсушить бумажным полотенцем, выбрать целые тушки. Приготовить начинку: обжарить лук с шампиньонами на сливочном масле. Остудить, смешать с натертым сыром, специями. Зафаршировать начинкой каракатиц, выложить в смазанную растительным маслом форму, запекать в разогретой до 180С духовке примерно 10-15 минут. Можно сверху уложить тонко нарезанный соломкой лук и зелень, влить небольшое количество сливок.
Каракатицу:
*варят: положить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом, перцем горошком, варить 10-15 минут, затем откинуть на дуршлаг. Можно замариновать в лимонном соке, оливковом масле, тертым чесноком и зеленью. Или порезать в салат.
*жарят: обсушить бумажным полотенцем, замариновать в 2-3ст.л соевого соуса, и специях минут на 20-30. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде 5-7 минут. Готовый продукт сбрызнуть лимонным соком.
*фаршируют: обсушить бумажным полотенцем, выбрать целые тушки. Приготовить начинку: обжарить лук с шампиньонами на сливочном масле. Остудить, смешать с натертым сыром, специями. Зафаршировать начинкой каракатиц, выложить в смазанную растительным маслом форму, запекать в разогретой до 180С духовке примерно 10-15 минут. Можно сверху уложить тонко нарезанный соломкой лук и зелень, влить небольшое количество сливок.
Галина Петровна
Галина Петровна
24 сентября 2019
Отличная каракатица!!!
Иван Еремин
Иван Еремин
Икорный сомелье
12 марта 2019
Каракатицы хорошо очищены, молодые, после готовки становятся совсем маленькими.
Милана
Милана
Любитель морепродуктов
25 января 2018
После жарки становятся мизерными, да еще и соленые.
Вкусные были вот эти https://www.delikateska.ru/product/1791 большие, хрустящие, и после жарки особо не уменьшились в размере.
Инна
Инна
10 января 2018
Очень не понравились!Вылов 2016 говорит о себе,если бы знала то не заказала бы вообще. Много воды,запах,желтоватый цвет, при жарке ужарились,размер с горошину! Очень люблю каракатицу,но это... Не рекомендую!
Полтарецкая Ольга
Полтарецкая Ольга
Витаминный король
19 апреля 2017
Если на гребешках и креветках глазури нет совсем, то здесь ее предостаточно. Сами каракатицы пока не пробовала
Показать еще 3 комментария
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Юрий
Юрий
Рыбный гурман
25 января 2025
Здравствуйте. Это аквакультура или дикий вылов?
Отдел лояльности
25 января 2025
Добрый день, Юрий! Это аквакультура.
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Рекомендуем попробовать
