25 отзывов
Стружка тунца 100г
бонито, артикул 431
490 ₽
Пищевая ценность на 100 г
68.6
Белки
5.9
Жиры
9.9
Углеводы
367
кКал
Состав
стружка тунца сушеная
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше +25С.
Страна
Китай
Тип упаковки
пакет
Вес
0.1 кг
Описание
Стружка тунца — ингредиент для блюд японской кухни и не только. Для приготовления продукта рыбу отваривают, затем коптят, высушивают и нарезают тонкими слайсами. В результате получается стружка с приятным вкусом и выразительным ароматом. Она незаменима при приготовлении бульона Даси. Добавленную стружку необходимо «настоять», а затем процедить жидкость. Готовый бульон отлично подходит для приготовления мисо-супа. Стружку тунца также используют для украшения роллов бонито, добавляют ее в салаты и поке. Продукт поможет сделать более интересным вкус омлетов, несладких пирогов, жареного картофеля и даже пиццы.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 25 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Лилит
Лилит
Любитель морепродуктов
11 марта 2025
Отличные, крупные кусочки
Соколова Ольга Владимировна
Соколова Ольга Владимировна
Витаминный король
29 января 2024
Натуральный продукт без примесей с хорошим запахом
Екатерина
Екатерина
Рыбный гурман
20 ноября 2023
Покупала для мисо-супа, но думаю, что буду добавлять и в другие супы и прочие блюда. Упаковка довольно большая, надолго хватит.
Oksana
Oksana
Рыбный гурман
17 мая 2023
Хорошо что фасовка по 100 грамм. Надолго хватает. Использовала для окономияки. Для пущей диетичности запекала в духовке вместо жарки на сковороде. Получился ленивый пирог с рыбой.
Лариса Швецова
Лариса Швецова
Гастротурист
18 ноября 2022
Большой пакет,надолго хватит!взяла для роллов…несоленая,не горчит,пахнет копченым….вес точный,взвесила????????????????????
Наталья Олеговна
Наталья Олеговна
Витаминный король
08 сентября 2022
Прикольный продукт... Попросите, пожалуйста, вашего шеф повара накидать идей куда его еще можно использовать... кроме мисо и ролов
Деликатеска.ру
10 сентября 2022
Доброе утро,Наталья Олеговна! Чаще всего ее используют для приготовления роллов и горячего риса, однако стружку можно употреблять и как отдельное блюдо (закуску). Стружка тунца очень хорошо подходит для панировки куриных,рыбных и куриного филе.Так же ее очень хорошо использовать в качестве украшения к салатам и вторым блюдам. Ну и конечно же для приготовления рыбных бульонов.
Марина
Марина
Рыбный гурман
05 июля 2022
Это восторг! Большая пачка, насыщенный вкус - одна из лучших моих покупок!
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
18 сентября 2021
Отличная стружка. Даши с ней замечательный получается.
Екатерина
Екатерина
Гастротурист
06 июля 2021
качественная стружка, душистая
Виктория Байкова
Виктория Байкова
Гастротурист
07 июня 2021
Думала будет маленький такой пакетик, оказался такой внушительный хотя там всего сто грамм, попробовала только несколько штучек и в общем такая же стружка как в хороших ролах) Буду брать еще)
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 6 комментариев
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Таша
Таша
Рыбный гурман
07 октября 2025
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, производителя. В карточке товара нет информации по стране производства сырья.
Отдел лояльности
07 октября 2025
Добрый день, Таша! Сырье из Китая, расфасовано в России.
Иван Николаевич
19 июля 2024
Подскажите, пожалуйста, кроме самого тунца, что ещё есть в составе, что использовалось при обработке, при копчения и тдт?
Отдел лояльности
19 июля 2024
Добрый день, Иван Николаевич ! Кацуобуси (также называют бонито) - это японское название стружки из сушёного, копчёного и затем ферментированного тунца-бонито вида Katsuwonus pelamis. Стружка тунца и сушёная водоросль комбу — главные ингредиенты составляющего основу многим японским супам (например, мисо) и соусам.
Евгения
Евгения
Витаминный король
17 февраля 2023
Подскажите, когда изготовлен? Спасибо
Отдел лояльности
17 февраля 2023
Здравствуйте, Александр ! На складе свежая партия со сроком годности до 04.02.2024 года.
Наталья Олеговна
Наталья Олеговна
Витаминный король
05 сентября 2022
Из ваших рецептов проготовления мисо супа , саму стружку надо выбросить из бульона после того , как бульон настоится ?? Я правильно поняла?
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
06 сентября 2022
Добрый день, Наталья Олеговна! Все верно. После добавления стружки тунца выключить нагрев, дать бульону настояться 15 - 20 минут. Затем процедить. В процеженный бульон ввести мисо пасту и хондаши. Приятного аппетита!
Екатерина
Екатерина
Витаминный король
21 июня 2021
Кто б знал, что 100 грамм — это так много. Покупала для рамена. Спасибо.)
Показать еще 1 комментарий
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Приготовьте
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
