Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

20авг

Ближайшая доставка
20 августа, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 24 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Кальмар командорский щупальца ~1кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

20авг

Ближайшая доставка
20 августа, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 24 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

1 кг

Страна

Россия, Владивосток. Район промысла - Северо-Курильская зона

Упаковка

пакет

Условия хранения

10 месяцев при температуре не выше - 18С

Пищевая ценность

белки - 18г, жиры - 2г

Энергетическая ценность

92 Ккал

Состав

щупальца кальмара с головой. Глазури не более 5%. Ионизирующее излучение не использовалось.

ГОСТ

20414-2011

Кальмар - один из самых популярных морепродуктов, который к тому же очень просто готовится. Это диетический продукт, в котором много полезного белка и мало калорий. Чаще всего в ход идут тушки кальмара, и мало кто знает, что щупальца его так же вкусны и питательны, при этом более доступны по цене. В нашем интернет-магазине вы можете купить замороженные щупальца командорского кальмара с головой в упаковках весом около 1 кг.

Как разделать и очистить щупальца кальмара с головой?

  1. Прежде всего надо полностью разморозить щупальца кальмара на нижней полке холодильника, чтобы затем можно было легко их очистить.
  2. Голова в готовке не используется, поэтому перед приготовлением надо правильно ее отделить. Для этого положите ее внутренностями наружу и отрежьте чуть выше глаз.
  3. Удалите рот кальмара, который находится между щупальцами: это твердая часть, которая легко снимается руками.
  4. Опустите щупальца в кипяток примерно на 1 минуту, затем промойте в холодной воде, чтобы очистить от кожицы. Если кальмары очистились плохо, процедуру можно повторить

 

Как приготовить щупальца кальмара?

Щупальца кальмара готовятся так же быстро, как и тушки: здесь самое главное не подвергать их термической обработке слишком долго, чтобы мясо не стало резиновым. Уже после того, как вы подержали их в кипятке во время чистки, щупальца фактически готовы - можно добавлять их в салаты, мариновать или слегка поджарить на сковороде или на углях (не больше пары минут).

Салаты с кальмарами хорошо сочетаются с заправкой из оливкового масла с соком лимона, с легким домашним майонезом или с соевым соусом. Очень вкусными получаются легкие салаты из кальмаров со свежими овощами или более питательные с яйцом и кукурузой. К горячим блюдам щупальца кальмаров лучше добавлять в самом конце, чтобы их мясо оставалось нежным и ароматным.

Читать дальше
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог