Горбуша — самый популярный представитель тихоокеанских лососей. Ногликскую горбушу добывают в экологически чистых водах восточно-сахалинской подзоны острова Сахалин. Дикая рыба считается ценным промысловым объектом за естественные условия обитания и натуральное питание. Свежий улов доставляют на современные рыбоперерабатывающие производства, где тщательно потрошат и удаляют голову.
В горбуше содержится большое количество омега-3 соединений, витамины, микроэлементы, аминокислоты, минералы, белок. Мясо этой очень вкусной рыбы при высокой питательности быстро и легко усваивается. Приходят в норму все органы и системы организма, улучшается общее состояние, повышается эмоциональный фон.
Горбуша универсальна в приготовлении. Из красной рыбы можно приготовить множество разнообразных блюд:
С ней идеально сочетаются любые овощи и зелень.