Сыр, который можно пожарить! Необычный деликатес, который удивит без исключения всех. Благодаря технике приготовления, Халлуми имеет высокую точку плавления и его легко можно приготовить на сковороде или гриле.
Сыр содержит в себе большое количество аскорбиновой кислоты, которая способствует укреплению иммунитета и защите организма. Холин, входящий в состав Халлуми нормализует уровень холестерина в крови и помогает избавится от отечности. Магний и калий необходимы для сосудов и сердца, витамин В улучшает деятельность всего организма.
Халлуми можно обжарить на сковороде или гриле и подавать в качестве самостоятельного блюда с зеленью, в качестве дополнения к овощам, мясу, рыбе. Для любителей необычных вкусов Халлуми добавляют в супы и готовят десерты вместе с ним. При приготовлении сыр приобретает золотистую корочку, а сердцевина прогреется и станет слегка мягкой.
Рекомендации по употреблению: обжарьте сыр до золотистого цвета и он будет прекрасным ингредиентом для закусок, салатов и горячих блюд