|
3 г на 450 мл |
80-85° |
2-3 мин |
Пожалуй, самый известный и любимый улун в мире, чай Те Гуань Инь производят в южном уезде провинции Фуцзянь - Аньси. Предание рассказывает о крестьянине, который увидел сон о растущем на горе необыкновенном чайном кусте. Он действительно нашёл ароматный куст и назвал чай в честь Бодхисатвы. Именно этот чайный лист становится основой молочного улуна. В начале 18 века Те Гуань Инь становится императорским чаем. Сложная технология производства предусматривает несколько встряхиваний собранных чайных листов. Это делает более ферментированным край листа, а середину оставляет неокисленной. Данный улун обладает мягким, глубоким ароматом свежей зелени. Вы можете купить чай Те Гуань Инь высшей категории, заказав его у нас на сайте. Улун одновременно тонизирует и расслабляет, выдерживает не одну заварку, отличается элегантной мягкостью, поэтому подходит как для утреннего, так и для вечернего чаепития.