Улун

ИзображениеИзображение

Улун

ИзображениеИзображение
Всего 5 товаров
По популярности
Показать все фильтры

Улун с доставкой на дом

Улун относится к разряду полуферментированных чаев. Для его создания используются зрелые листья, собранные со взрослого чайного куста. Отличительной особенностью улуна (оолонга) является то, что этот сорт очень сложно подделать, ввиду его уникальных вкусовых свойств и специфического внешнего вида. Дело в том, что процент ферментации такого чая составляет 40-60%. То есть при заваривании все листья должны быть целыми, без обломанных кусочков и чайной пыли, причем края листа выглядят как черный (называемый красным у китайцев) чай, а середина более зеленая и мягкая.

Прежде чем купить молочный, убедитесь в его качестве, осмотрите упаковку и ее содержимое. В идеале, Улун это всегда цельнолистовой чай. Сбор и обработку чая осуществляют следующим образом: чайные листья собирают вручную и оставляют на 30-60 минут для первоначальной сушки, затем их складывают в корзины и убирают в тень. Таким образом в листьях начинается процесс окисления или ферментации, за счет которого происходит расщепление и выделение полезных веществ, находящихся в составе, усиливаются вкусовые и ароматические качества листа. Настоящий улун получается только в том случае, если процесс ферментации прерывается каждый час, листья перемешиваются определенным образом, с целью максимального сохранения из целостности. Переворачивать чайный лист нужно для того, чтобы окисление было сосредоточено по краям листа. После чего процесс ферментации прекращают путем нагрева до температуры 250-300 градусов.

Где купить улун? 

Вы можете купить молочный или зеленый улун в нашем интернет-магазине. Для этого достаточно оформить заказ, выбрать удобное время доставки на дом и получить качественный продукт у нашего курьера. Это позволит вам сэкономить время и деньги, так как мы гарантируем оперативную доставку и разумные цены.

Молочный улун - это уникальный чай для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Он содержит практически все витамины известные науке, а также микро и макро-элементы, алкалоиды, танины, флавоноиды и антиоксиданты. Эти вещества благоприятно воздействуют на стенки сосудов, являясь профилактикой тромбофлебита и заболеваний сердечно-сосудистой системы, заботятся о красоте и здоровье кожи, укрепляют иммунитет, расщепляют и выводят жиры, способствуя снижению веса и улучшению обмена веществ.