Соус гранатовый Наршараб — это уникальный соус восточной кухни, который готовится путем сгущения очищенных зерен граната. Из полученного сока выпаривают сок, примерно на 20% от первоначального объема под лучами солнца.
Соус наршараб при добавлении в пищу способствует повышению иммунной системы, наполняет организм витаминами, укрепляет нервную систему. В его составе большое содержание железа, калия, магния, витаминов группы С, Р, Е и фруктовой кислоты.
Гранатовый соус идеально подходит к многим блюдам и его можно использовать не только в качестве заправки. Наршараб сочетается с мясом, рыбой, овощным рагу. Из него можно приготовить маринад для свинины, говядины или птицы.