Лепешка «Пратха» с луком — прекрасное дополнение к блюдам индийской кухни и не только. Изделия приготовлены из пресного теста, которое после раскатки складывают слоями и смазывают маргарином. Поэтому во время жарки лепешек масло использовать не нужно. Они получаются сочными, с румяной корочкой.
Добавление лука придает изделиям соблазнительный аромат и выразительный вкус. Лепешки хороши в сочетании с карри и мясными блюдами. Пратха можно подавать вместо хлеба, наполнив начинкой или просто так, на завтрак или перекус.