42 отзыва
Ребра говяжьи порционные Деликатеска ~ 850г
600г-1.1кг, замороженные, категории Б, артикул 67515
Наша марка
1049 ₽
1234 ₽/кг
Пищевая ценность на 100 г
12
Белки
14
Жиры
174
кКал
Состав
говядина
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре не выше -12С. После вскрытия хранить не более 12 часов при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, г.Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.85 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9214-001-18962455-2015
Описание
Порционные говяжьи ребра подходят для запекания, тушения, жарки, отваривания. С ними получится изумительный плов, сытный бульон для борща, горохового супа и не только. Ребра можно приготовить в казане, на гриле или мангале. Продукт включает сочное мясо и жир. Перед кулинарной обработкой рекомендуется замариновать говядину, чтобы она стала нежнее.
Способ приготовления
Попробуйте пикантные говяжьи ребрышки. Смешайте соевый соус, мед, горчицу и чили в равных пропорциях. Добавьте тертый чеснок, микс трав и лимонную цедру. Маринуйте ребра в полученной смеси 2-3 часа. Выложите в рукав для запекания. Готовьте 1 час при 200 градусах. Ослабьте огонь до 160 градусов и готовьте еще 30-40 минут.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 42 отзыва
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Ирина
Ирина
Рыбный гурман
13 марта 2026
Немного жирноваты.
Отдел лояльности
13 марта 2026
Добрый день, Ирина! Благодарим за отзыв. Говяжьи рёбра традиционно содержат жировые прослойки — это обусловлено анатомией животного. Жир придаёт мясу сочность и насыщенный вкус при правильном приготовлении. Говяжий жир содержит полезные жирные кислоты и жирорастворимые витамины. Он делает блюдо более питательным и ароматным. При длительном тушении (1,5–2 часа) жир частично растворяется, пропитывая мясо и овощи, делая блюдо невероятно сочным.
К
К
Мясной гурман
22 ноября 2025
Из 966 гр - 494 (почти 500, даже взвесила, потому что в этот раз ну вообще что-то вопиющее) - это жир, связки и кости. Мой третий отзыв к товару. Только два раза привезли действительно хорошие ребра.
Отдел лояльности
22 ноября 2025
Добрый день! Благодарим Вас за отзыв. Говяжьи ребра могут иметь разное соотношение мяса, жира и кости в зависимости от конкретной туши и её анатомических особенностей. Мы проводим выборочный контроль при поставке товара, обязательно усилим этот процесс благодаря вашему отзыву.
К
К
Мясной гурман
13 октября 2025
Еще раз обновляю отзыв. Хорошие ребра. Лотерея какая-то…
К
К
Мясной гурман
21 сентября 2025
Обновляю отзыв. Много жира, жестковатое.
Отдел лояльности
21 сентября 2025
Добрый день! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено в отдел закупок.
К
К
Мясной гурман
10 сентября 2025
Привезли достаточно хорошие ребра, льда, жира и связок по минимуму, мяса по максимуму. 1,5 часа тушила, получилось очень достойно. Спасибо.
Рыбак Вера
Рыбак Вера
Сырный сомелье
14 мая 2025
Очень хорошие ребра привезли. Немного срезала сала и получилось два раза сварить прекрасный борщ. Спасибо!
Марина
Марина
Сырный сомелье
01 мая 2025
Жирные старые ребра ! Корове сколько лет ? Больше покупать не буду Недобросовестные поставщики в этот раз оказались
Отдел лояльности
01 мая 2025
Добрый день, Марина! Спасибо за Ваш отзыв. Говяжьи ребра действительно должны содержать некоторый уровень жира, и вот почему это важно: Жир придаёт мясу богатый и насыщенный вкус. Он помогает сбалансировать текстуру и делает блюдо более ароматным. Жир удерживает влагу во время приготовления, что позволяет ребрам оставаться сочными и мягкими. Это особенно важно при длительной тепловой обработке, такой как запекание или тушение. При приготовлении жир плавится и проникает в мясо, что способствует его нежности и улучшает общую консистенцию.Таким образом, наличие жира в говяжьих ребрах является важным аспектом, который влияет на качество и вкус готового блюда.
Нина
Нина
Витаминный король
02 апреля 2024
Хотела приготовить первое и немного запечь,но срезала, больше 400 гр просто куски жира и ещё + плёнки и 3 кости от рёбер.Да ещё и время потратила сколько на обрезание.
Поэтому это не рёбрышки,которые хотелось бы получить.
Производитель должен упаковывать то,что заявлено и не пользоваться случаем,что мясо заморожено и покупатель не имеет возможности посмотреть.
Конечно больше никогда не куплю у этого производителя, как и другие покупатели.
Отдел лояльности
02 апреля 2024
Здравствуйте, Нина! Спасибо Вам за обратную связь, для нас это действительно важно. Ваши замечания о данном продукте были переданы в отдел закупок и направлены поставщику.
Гудкова Дарья
Гудкова Дарья
Рыбный гурман
11 марта 2024
Куски разномастные по размеру, очень не удобно было готовить 4 мелких и 3 лошадинных на крупной кости не получилось поделить. В суп может быть удобно, но если потушить, то очень не удобно
Елена
Елена
Витаминный король
10 января 2024
Похоже не угадать, купила 2 упаковки. Одна идеальная, ребрышки мясистые ровные. Во второй мелкая обрезь, много жира и жил(
Отдел лояльности
10 января 2024
Добрый день, Елена! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
![Изображение]()
Заточка ножей (до 5 шт) в подарок
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
