Минтай потрошеный без головы идеально подходит для жарки в кляре. Помимо этого, очищенные тушки можно запечь в духовке, потушить с луком и морковью в томатной пасте или использовать для приготовления рыбных палочек. Сочное мясо минтая имеет нежный вкус, тонкий аромат и плотную структуру. Аппетитный обед или ужин вам гарантирован!
Минтай является важным источником витаминов A, В и Е, отвечающих за активность, работу нервной системы и хорошее самочувствие. Также рыба богата Омега-3 жирными кислотами, аскорбиновой кислотой, железом, цинком и йодом, которые способны повысить иммунитет, вывести токсины из организма, нормализовать деятельность сердечно-сосудистой системы, укрепить зубы, кости и ногти. Низкокалорийный продукт удачно впишется в любое диетическое меню благодаря большому количеству белка в составе. Превосходный вариант для спортсменов и людей, придерживающихся правильного питания.