Корюшка ладожская средняя 1кг

Ладожская корюшка среднего размера имеет тело длиной 12-14 см. Отличительной особенностью этой рыбки является аромат свежего огурца. У корюшки мягкое и жирное мясо с нежным вкусом. Тушка содержит хребет и небольшое количество мягких костей, которые можно не убирать при дегустации. Классический вариант приготовления корюшки — обжаривание в муке. Ее можно использовать целиком, прямо с головой и потрохами. Идеально к любому гарниру или просто так! Также корюшку засаливают, вялят, тушат, запекают и используют для приготовления ухи. Употребление этой рыбы полезно для здоровья сердца и кровеносных сосудов, укрепления костной ткани, улучшения мозговой деятельности.