3 года при температуре от +5С до +30С и относительной влажности не более 70%
ГОСТ
Перед приготовлением тщательно промыть рис и замочить на 30 минут. Варить на среднем огне 24-25 минут в пропорции 1 чашка риса на 5 чашек воды. Добавить соль по вкусу. По истечении времени слить воду, промыть в горячей воде и перемешать.