Северные варено-мороженые креветки отличаются достаточно крупным размером и нежным мясом с мягким приятным вкусом. Они хорошо подойдут в качестве самостоятельной закуски, ингредиента для салатов, закусок и других блюд.
Сырье готовят в Сахалинской области. Креветки дикие, а не выращенные в искусственных условиях, поэтому их мясо отличается выраженным натуральным вкусом и содержит большое количество йода и других полезных вещества. После вылова морепродукт отваривают, а затем сразу замораживают. Поэтому в дальнейшем для приготовления ракообразных достаточно лишь залить их горячей водой на несколько минут, а затем очистить.