Шейка свиная без кости ~1кг
600г-1.8кг, замороженная, категория Б, Деликатеска, артикул 73870
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
334
кКал
Состав
свинина от шейной части
Срок годности, условия хранения
90 суток при температуре -18С
Страна
Россия, Воронежская область
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Свиная шея — одна из наиболее популярных в кулинарии частей туши. Шея ценится мягким и нежным мясом с жировыми прожилкам, которые при приготовлении придают ему сочности.
Полезные свойства
В своем составе свиная шея содержит цинк, кальций, железо, калий, натрий, а также витамины группы В и РР. Свинина легко усваивается организмом, а жир не вредит сосудам и сердцу.
Свиная шея в кулинарии
Свиная шея пользуется популярностью в домашней кулинарии. Из нее получается неповторимые отбивные, мясо по-французски, и просто запеченное мясо со специями не останется без внимания.
