Сыр Буррата 40% жир., 150г
сыр ручной работы, ROSSINI, 10 суток, артикул 7612
Пищевая ценность на 100 г
14
Белки
18
Жиры
2
Углеводы
226
кКал
Состав
сыр (молоко пастеризованное, сливки ультрапастеризованные, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности-лимонная кислота, фермент молокосвертывающий животного происхождения), рассол (вода пастеризованная, соль поваренная пищевая)
Срок годности, условия хранения
10 суток при температуре от +2С до +6С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 24 часов.
Страна
Россия, Тульская область
Тип упаковки
пластиковый стакан
Вес
0.15 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9225-001-43522677-2015
Описание
Сыр Буррата – это небольшой шарик Моцареллы, внутри которого находятся сливки и мелкие кусочки Моцареллы. Название сыра и переводится с итальянского как «кладовая». При разрезании содержимое "мешочка" вытекает, очень вкусно намазать его на бутерброд. Вкус сыра сливочный маслянистый.
Итальянские сыры из России
Сыры Rossini созданы в России под руководством Маурицио Россини. Маурицио – потомственный итальянский сыровар в третьем поколении. Раньше он создавал сыры у себя на Родине. Сейчас в Тульской области есть все условия, чтобы производить настоящие итальянские сыры. Молоко для сыра поступает из фермерского хозяйства от коров, завезенных из Голландии. Сыры производятся по традиционным итальянским рецептам и ничем не отличаются от зарубежных аналогов.
Маурицио Россини занесен в книгу рекордов Гиннеса за то, что создал самую длинную в мире косичку из сыра длиной 150 метров.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
