Карбонад свиной Деликатеска ~1,2кг
замороженный, Деликатеска, артикул 76187
Пищевая ценность на 100 г
21.4
Белки
12.96
Жиры
201
кКал
Состав
карбонад свиной
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С и относительной влажности воздуха не более 75%
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумный пакет
Вес
1.2 кг
Описание
Свиной карбонад — сочное и нежное мясо из спинно-поясничного отруба. Включает небольшую прослойку жира. Не содержит соединительных тканей. Классический способ приготовления карбонада — запекание. Мясо получается невероятно вкусным и мягким. Из карбонада также делают шницели, отбивные, медальоны и блюда на гриле.
Способ приготовления
Натрите мясо смесью соли, карри, черного перца и хмели-сунели. Оставьте на 5-10 минут. Переложите карбонад в рукав для запекания. Сверху выложите лавровый лист и горошины перца. Влейте 100 мл воды. Рукав завяжите и сделайте на нем 2-3 прокола. Запекайте при 200 градусах в течение 50-60 минут. Нарежьте карбонад на кусочки и подавайте горячим. Сверху мясо можно полить соусом, оставшимся после запекания.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.
Стоимость товара будет компенсирована на банковскую карту, которой был оплачен заказ.
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
