ИзображениеМосква и обл.Завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
Bell
thumb-Карбонад свиной Деликатеска ~1,2кг-0}
thumb-Карбонад свиной Деликатеска ~1,2кг-1}
Карбонад свиной Деликатеска ~1,2кг-0}
Карбонад свиной Деликатеска ~1,2кг-1}
Изображение
звезда3.9
15 отзывов
Изображение

Карбонад свиной Деликатеска ~1,2кг

замороженный, Деликатеска, артикул 76187

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 21.4

    Белки

  • 12.96

    Жиры

  • 201

    кКал

Состав

карбонад свиной

Срок годности, условия хранения

6 месяцев при температуре -18С и относительной влажности воздуха не более 75%

Страна

Россия, Московская область

Тип упаковки

вакуумный пакет

Вес

1.2 кг

Описание

Свиной карбонад — сочное и нежное мясо из спинно-поясничного отруба. Включает небольшую прослойку жира. Не содержит соединительных тканей. Классический способ приготовления карбонада — запекание. Мясо получается невероятно вкусным и мягким. Из карбонада также делают шницели, отбивные, медальоны и блюда на гриле.

Способ приготовления 

Натрите мясо смесью соли, карри, черного перца и хмели-сунели. Оставьте на 5-10 минут. Переложите карбонад в рукав для запекания. Сверху выложите лавровый лист и горошины перца. Влейте 100 мл воды. Рукав завяжите и сделайте на нем 2-3 прокола. Запекайте при 200 градусах в течение 50-60 минут. Нарежьте карбонад на кусочки и подавайте горячим. Сверху мясо можно полить соусом, оставшимся после запекания.

 

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 15 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Дина Шван
Дина Шван
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 22 отзыва
13 сентября 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличный нежирный кусок мяса для запекания
Вера
Вера
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 222 отзыва
29 августа 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Брала второй раз. Ну,подумала,первый-не повезло. Сделала из него гуляш…. Мягкое,но проглотить нельзя,как терка. Очень сухое,не вкусное,даде вкуснейшая подлива не спасла мои деньги.Я думаю,что несколько раз замораживали и размораживали. Первый раз было тоже самое. Так что -это мяско такое. Никогда больше не закажу. Запекать не пробовала.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
29 августа 2023
Добрый день, Вера! Спасибо за отзыв. Менеджер по качеству проверит товар, по результатам производителю будет отправлено Ваше замечание.
Николай
Николай
Изображение Покупает с 2013 г.
Изображение 172 отзыва
28 августа 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Хороший, свежий карбонат. Брали для запекания. Вкусный!
Лика
Лика
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 17 отзывов
18 августа 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Два куска протухшего мяса(, открыла планировала замариновать, но не судьба , если честно последнее время очень изменилось отношение к качеству ваших прдуктов и отношение к покупателю ( Кто то вообще следит за сроками ? Как можно привезти заведомо испоченный продукт с истекшим сроком годности !(( фото приложила
Отдел лояльности
Отдел лояльности
18 августа 2023
Добрый день, Анжелика! Благодарим Вас за обращение и приносим извинения за доставку товара ненадлежащего качества. Обязательно проверим партию товара на складе для того, чтобы исключить доставку некачественного товара другим покупателям.
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.

Мария
Мария
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 150 отзывов
07 июля 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Это называется не Карбонад свиной охлажденный, а... по другому!!! И за это Деликатеске должно быть очень стыдно! Хочу вернуть!
Отдел лояльности
Отдел лояльности
07 июля 2023
Добрый день, Мария! Благодарим Вас за обращение и приносим извинения за доставку товара ненадлежащего качества. Обязательно проверим партию товара на складе для того, чтобы исключить доставку некачественного товара другим покупателям.
На Ваш бонусный счет перечислены баллы, которыми можно воспользоваться при оплате следующего заказа.

Андрей Иванович
Андрей Иванович
Изображение Покупает с 2012 г.
Изображение 172 отзыва
25 июня 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Брал для запекания. Хороший корбонат, свежий, по вкусу не сухой. Рекомендую.
Валерия
Валерия
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 4 отзыва
25 июня 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Да что ж такое, вместе с шеей привезли карбонад такойже протухший и самое главное,что даже этикетка оборвана с датой фасовки!!, Дилекатесска,да ,что с вами нетак?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
25 июня 2023
Добрый день, Валерия! Благодарим Вас за обращение и приносим извинения за доставку товара ненадлежащего качества. Обязательно проверим партию товара на складе для того, чтобы исключить доставку некачественного товара другим покупателям.
Стоимость товара будет компенсирована на банковскую карту, которой был оплачен заказ.
Маргарита
Маргарита
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 531 отзыв
21 апреля 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Выглядит неплохо, но после запекания нормально нарезать не получилось. Крошется "в пыль". Ранее подвергался глубокой заморозке?
Данилова Валентина Александровна
Данилова Валентина Александровна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 1267 отзывов
05 апреля 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличный кусочек. Совсем не жирный. Кусочек по весу хороший. Половина пошло на мясо "по-французки". Не сухое, вкус хороший
Наталия Сергеевна
Наталия Сергеевна
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 1009 отзывов
04 апреля 2023
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Карбонад хороший, свежий, не жирный, но и не сухой. Покупала впервые. В запеченом виде (предваритено заморинованный), и в тушеном ( как гуляш), получилось вкусно. Мягкий, сочный. Периодически покупать буду.
Показать еще 5 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽