Сушеная зелень мяты имеет свежий вкус и приятный «охлаждающий» аромат. Подходит для блюд из мяса, бобовых и рыбы, а также приготовления выпечки, супов, соусов и маринадов. Кроме того, зелень выступает натуральным ароматизатором для желе, морсов, компотов и прочих напитков. Сушеная мята — замечательный ингредиент для чая. Она хорошо сочетается с другими травами, мягко успокаивает и помогает работе пищеварения.