«Горбуша по-сахалински в масле» — закуска от шеф-повара «Деликатески». Приготовлена вручную по авторскому рецепту. В составе используется минимум специй, чтобы передать и подчеркнуть природный вкус рыбы. Мясо горбуши не такое жирное, как у многих лососевых, поэтому в состав добавлено масло.
«Горбуша по-сахалински» хороша в качестве самостоятельной закуски. А еще ломтики удобно использовать для приготовления брускетт, бутербродов, салатов или в качестве начинки для блинов. Закуска готова к употреблению после размораживания.