Мраморная говядина Пиканья зернового откорма охлажденная ~1.5кг
Аргентина, артикул 78234
Пищевая ценность на 100 г
29.6
Белки
11.2
Жиры
220
кКал
Состав
бескостная мраморная говядина огузок Пиканья
Срок годности, условия хранения
120 суток при температуре от -1С до +2С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 4 суток
Страна
Аргентина
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
1.5 кг
Описание
Стейк «Пиканья» — тазобедренная часть мраморной говядины. Его характерным внешним отличием является толстая жировая прослойка, обрамляющая мясо с одной стороны. При жарке она топится, обеспечивая стейку сочность и выразительный вкус.
Деликатес готовят на сковороде или гриле. Сопроводите стейк аргентинским соусом чимичурри или классическим клюквенным. Оптимальная прожарка — Medium Rare или Medium.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
