«Белпер Кнолле» в масле — швейцарский творожный сыр, приготовленный с соблюдением классической рецептуры. Имеет форму шариков, которые покрыты обсыпкой из черного перца, паприки и трав. Сыр отличается нежной текстурой и островатым вкусом. Он станет прекрасной самостоятельной закуской к кофе или вину. «Белпер Кнолле» также хорош в составе овощных салатов. Масло можно использовать в качестве заправки.