Вяленый сиг — аппетитная закуска к пенному и не только. Для приготовления продукта не используются искусственные добавки. Рыбу вялят целиком, что позволяет тушке равномерно пропитаться собственным жиром и солью. При вялении мясо сохраняет часть содержащихся в нем полезных элементов, среди которых Омега-3, фосфор и фтор.