Уксусная кислота 70% «Новый урожай» широко задействуется в кулинарии и не только. Этот компонент незаменим при создании маринадов, соусов и заправок, а также при консервировании овощей и фруктов. Также уксусная кислота может выступать в качестве дезинфицирующего средства, например, для разделочных досок или сантехники.
Из-за высокой концентрации продукт используют в разведенном виде. Он позволит самостоятельно приготовить уксусный раствор необходимой крепости. Для получения 3%-ного уксуса необходимо 1 часть кислоты разбавить 22 частями воды, 6% и 9% — 11 и 7 частями соответственно.