Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
thumb-Курдюк ягненка фермерский ~400г-0}
thumb-Курдюк ягненка фермерский ~400г-1}
Курдюк ягненка фермерский ~400г-0}
Курдюк ягненка фермерский ~400г-1}
Изображение
Изображение4.6
26 отзывов
Изображение

Курдюк ягненка фермерский ~400г

замороженный, Деликатеска, артикул 83159

Наша марка
С фермы
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 99.7

    Жиры

  • 897,3

    кКал

Состав

курдюк ягненка

Срок годности, условия хранения

180 суток при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Страна

Республика Дагестан

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

0.4 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.13.14-239-79036538-2017

Описание

Курдюк ягненка — это жир, который откладывается у ягнят в области крестца. Он относится к легкоплавким жирам, обладает узнаваемым, нежным ароматом. Идеально подходит для приготовления плова. Его можно коптить, добавлять в фарш, овощное или мясное рагу.

Курдюк получают из ягнят, которые выращиваются на ферме в естественных условиях, без использования гормонов роста и других химических добавок.

Фермерский курдюк ягненка — это натуральный продукт, который сохраняет все полезные свойства мяса ягненка. Он богат витаминами, минералами и другими питательными веществами, которые необходимы для здоровья человека.

Разделка бараньих отрубов нашего собственного производства. При разделке использовалась баранина первой категории.

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 26 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Екатерина
Екатерина
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 116 отзывов
09 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Плосковатый, хочется как на фото.
Изображение
Отдел лояльности
09 апреля 2026
Здравствуйте, Екатерина Константиновна! Спасибо за отзыв. На фото представлен типовой образец продукта, но естественные различия между партиями допустимы. Курдюк — это жировое отложение в хвостовой части барана курдючных пород. Его форма не стандартизирована: она может быть более округлой или слегка уплощённой. При этом качество и вкусовые свойства продукта остаются неизменными.
Анна Заяц
Анна Заяц
Изображение Покупает с 2026 г.
Изображение 2 отзыва
24 марта 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень вкусный
Вера
Вера
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 64 отзыва
22 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Курдюк чистенький. Чувствуется, что свежий. Положила в морозилку. Использую позже.
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 2 отзыва
21 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Хороший кусок, но маленький, меньше 300 гр, знала бы, заказала два.
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 5173 отзыва
22 ноября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличный курдюк.
Лейла М.
Лейла М.
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 81 отзыв
15 ноября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Еле успела купить. Наблюдаются перебои с поставкой
Дубровин Андрей
Дубровин Андрей
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 52 отзыва
11 октября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Как с картиночки сошёл, сейчас мы его за солим со специями
Лейла М.
Лейла М.
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 81 отзыв
16 августа 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Свежий курдюк молодого барашка. Очень вкусно, доавляем в самсу, манты
Юлия
Юлия
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 119 отзывов
02 августа 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Курдюк отличный, молодой ) Топится хорошо. Берем часто!
Каринка
Каринка
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 166 отзывов
30 июля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличный!
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 2 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Маша Буркова
Маша Буркова
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 6 отзывов
20 апреля 2026
Здравствуйте. Скажите пожалуйста когда будет в продаже? Спасибо.
Изображение
Отдел лояльности
20 апреля 2026
Здравствуйте, Мария Георгиевна! В настоящий момент товара нет в наличии у поставщика.
Алла Глазунова
Алла Глазунова
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 40 отзывов
14 января 2025
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как его использовать?
Изображение
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
14 января 2025
Доброе утро, Алла! В некоторых кухнях курдюк занимает главное место, например, в среднеазиатской, кавказской и восточной кухне. Жир из курдюка используется для жарки продуктов. Он обладает высокой температурой дымления, что делает его идеальным для приготовления пищи при высоких температурах. Также жир из курдюка применяют для консервирования мяса, обмазывая им куски мяса перед их сушкой или копчением.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽