Лопатка баранья бескостная халяль ~1кг
замороженная, вес от 800гр до 1,2кг, артикул 84384
Пищевая ценность на 100 г
12
Белки
15
Жиры
183
кКал
Состав
лопатка баранья бескостная
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Россия, Ростовская область
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
СТО 24232896-001-2022
Описание
Лопатка баранья бескостная — это часть спины барана, тщательно очищенная от костей. Баранья лопатка отличается нежностью и насыщенным вкусом, приятной текстурой и сочностью, что делает ее идеальной для медленного тушения, жарки, запекания или гриля.
Мясо отмечается выраженным ароматом и богатством вкуса — это добавляет блюдам особый шарм. Баранья лопатка идеально подходит для создания традиционных блюд на основе баранины, таких как плов, шашлык и рагу. Также лопатка без кости может быть использована для экспериментов с новыми рецептами, добавляя неповторимый вкус и аромат кулинарным творениям.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Лопатка — это достаточно жирный отруб. Он идеально подходит для медленного приготовления. Если вы предпочитаете чистое филе, стоит выбирать другие части, например, вырезку. Но именно жир и соединительная ткань делают лопатку такой вкусной и ароматной.
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
