Филе горбуши в картофельных хлопьях — блюдо, которое сочетает в себе нежность красной рыбы и хруст зажаренной корочки.
Для приготовления этого блюда филе горбуши маринуют в смеси специй, а затем обваливают в картофельных хлопьях. Чтобы приготовить его, нужно просто обжарить рыбу до золотистой корочки.
Филе горбуши в картофельных хлопьях получается очень вкусным и красивым. Оно отлично подходит для повседневного обеда или ужина. Удивляйте своих близких!
Способ приготовления: размороженное филе рыбы обжарить на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 1,5 минуты, затем довести до готовности либо на сковороде уменьшив температуру, либо в духовке, при температуре 180С 5-10 минут. Если продукт заморожен, то до готовности доводить в духовке при температуре 180С 15-20 минут.