Творожный сыр Ялтинский лук — это уникальный продукт с 60% жирности. Он сделан из пастеризованного молока, бактериальной закваски, молокосвертывающего фермента и соли. Нежный вкус ялтинского лука придает этому сыру особую изюминку.
Творожный сыр Ялтинский лук употребляют в качестве самостоятельного продукта, а также используют для приготовления различных блюд, например, бутербродов, канапе, салатов и закусок.